展會英文名：The 14th Shanghai International Food and Beverage Materials Exhibition

舉辦時間：2023/8/23---2023/8/25

舉辦展館：上海新國際博覽中心 上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號 乘車路線

所屬行業(yè)：食品飲料 

展會城市：上海|上海市

主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會 上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會 上海市食品協(xié)會調(diào)味品及食品配料專委會

承辦單位：上海艾歌展覽服務(wù)有限公司

展會面積：180000平方米

所用展廳：W1,W2,W3,W4,W5,E1,E2,E3,E4,E5,E6,N1,N2,N3,N4,

舉辦周期：一年一屆

展會簡介

 作為餐飲食材行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)-杭州國際餐飲食材展覽會乃是目前國內(nèi)綜合性餐飲食材盛會。經(jīng)過多年發(fā)展與沉淀對行業(yè)發(fā)展起到不可估量的促進作用，在行業(yè)已形成強大的號召力與凝聚力。上屆展會總展出面積達到125000平方米，共吸引到全球3250家展商及全球各地的83596人次觀眾參加。

第14屆上海國際餐飲食材展覽會將于2023年8月23-25日在上海新國際博覽中心舉辦。展會深耕行業(yè)十三載，展示產(chǎn)品覆蓋食材產(chǎn)業(yè)全品類，助力企業(yè)與買家共同進步。同時緊跟當(dāng)前國內(nèi)消費趨勢和國家戰(zhàn)略，開創(chuàng)展會新篇章！

同期活動：

2023預(yù)制菜未來峰會

2023長三角美食文化峰會

全國酒店創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會 

調(diào)味品技術(shù)論壇

2023食品產(chǎn)業(yè)冷藏鏈可持續(xù)發(fā)展高峰論壇

2023展商新品推介會

2023第6屆上海國際餐飲設(shè)備及用品展覽會 

展品范圍

肉類食品：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；

水產(chǎn)食品：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

果蔬制品：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等； 

速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；

米面制品：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材； 

調(diào)味品：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；

相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等；